Manfaat Kunyit

Manfaat Kunyit

https://manfaat.co.id/manfaat-kunyit

 

 

Manfaat Kunyit

Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah tidak terbantahkan lagi, ia memiliki berbagai nutrisi sehat yang dibutuhkan tubuh manusia.

1. Anti Inflamasi (peradangan)

Kandungan minyak volatile dalam kunyit telah menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang signifikan dalam berbagai model eksperimental dan penelitian. Bahkan lebih kuat dari minyak atsiri, hal ini dikarenakan pigmen kuning atau oranye dari kunyit yang disebut curcumin. Curcumin dianggap agen farmakologis utama dalam kunyit. Dalam banyak penelitian, efek anti-inflamasi curcumin ini telah terbukti sebanding obat hydrocortisone dan fenilbutazon sebagai zat anti-inflamasi seperti Motrin. Berbeda dengan obat-obatan, yang berhubungan dengan efek toksik yang signifikan (pembentukan ulkus, penurunan jumlah sel darah putih, pendarahan usus), curcumin tidak menghasilkan toksisitas.

2. Rheumatoid Arthritis (peradangan sendi kronis)

Studi klinis telah membuktikan bahwa kurkumin dalam kunyit juga diberikannya efek antioksidan yang sangat kuat. Sebagai antioksidan, kurkumin mampu menetralisir radikal bebas, bahan kimia yang dapat dalam tubuh dan menyebabkan berbagai kerusakan pada sel-sel sehat dan membran sel. Hal ini penting dalam banyak penyakit, salah satunya adalah radang sendi, di mana radikal bebas merupakan penyebab peradangan sendi yang menyakitkan dan kerusakan pada sendi.

Kandungan kunyit yang dapat memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi menjelaskan mengapa banyak orang dengan penyakit sendi terasa sangat lega ketika mengkonsumsi herbal ini. Dalam sebuah penelitian terbaru tentang pasien dengan rheumatoid arthritis (peradangan sendi kronis), kurkumin dibandingkan dengan fenilbutazon akan menghasilkan perbaikan yang sebanding dalam durasi singkat seperti kaku pada pagi hari dan mengurangi pembengkakan sendi.

3. Pencegahan Kanker

Kandungan antioksidan kurkumin ini memungkinkan untuk melindungi sel-sel usus besar dari radikal bebas yang dapat merusak DNA. Proses ini sangat bermanfaat khususnya bagi usus besar yang mana pergantian sel cukup pesat, yang terjadi kira-kira setiap tiga hari. Karena replikasi sel ini sering terjadi, mutasi DNA pada sel usus dapat menyebabkan pembentukan sel-sel kanker jauh lebih cepat. Curcumin juga membantu tubuh untuk menghancurkan sel-sel kanker, sehingga mereka tidak dapat menyebar ke seluruh tubuh yang dapat membuat kerusakan yang lebih parah.Cara utama kurkumin melakukannya adalah dengan meningkatkan fungsi hati.

Mekanisme lain yang dilakukan oleh curcumin (zat pembentuk kuning/orange pada kunyit) yang dapat melindungi dari perkembangan kanker adalah dengan menghambat sintesis protein dianggap berperan dalam pembentukan tumor dan mencegah perkembangan suplai darah tambahan yang diperlukan untuk pertumbuhan sel kanker.  Kunyit lebih ampuh dari pada manfaat daun serai dan mungkin sama baiknya dengan manfaat daun sirsak dalam membasmi kanker.

Kanker apa saja yang ampuh di cegah melalui kunyit ?

·         Kanker hati,

·         Kanker usus besar,

·         Kanker darah,

·         Kanker prostat

4. Meningkatkan Antioksidan

·         Kandungan curcumin merupakan salah satu antioksidan kuat yang dapat menetralkan radikal bebas karena struktur kimianya yagn dimilikinya. Selain itu kurkumin juga meningkatkan aktivitas enzim antioksidan di dalam tubuh sendiri. Dengan cara ini, curcumin memberikan perlawanan / membunuh radikal bebas.

5. Meningkatkan Fungsi Hati

Penelitian yang dilakukan dengan objek studi tikus yang dilakukan untuk mengevaluasi efek kunyit pada kemampuan hati untuk mendetoksifikasi xenobiotik (beracun) bahan kimia, kadar dua enzim detoksifikasi hati sangat penting (UDP glucuronyl transferase dan glutathione-S-transferase) secara signifikan meningkat pada tikus yang diberi makan kunyit dibandingkan dengan yang tidak. Para peneliti berkomentar, “Hasil penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan sistem detoksifikasi selain sifat anti-oksidan”

6. Mengurangi Resiko Leukimia

Penelitian yang dipresentasikan pada konferensi mengenai leukimia yang diselenggarakan di London, memberikan bukti bahwa mengonsumsi makanan dibumbui dengan kunyit bisa mengurangi risiko terkena leukimia.

Adalah Prof. Moolky Nagabhushan dari Loyola University Medical Centre, Chicago, IL yang hampir 20 tahun melakukan studi ini. Dalam studinya ia mengatakan bahwa curcumin dalam kunyit dapat :

·         Menghambat mutagenisitas hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) (bahan kimia karsinogenik yang diciptakan oleh pembakaran bahan bakar berbasis karbon termasuk asap rokok)

·         Menghambat radiasi kerusakan kromosom

·         Mencegah pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso, yang terdapat pada makanan olahan tertentu, seperti produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.

·         Menghambat perbanyakan sel leukemia dalam kultur sel

7. Perlindungan kardiovaskular (Penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah)

Curcumin mungkin dapat mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Karena kolesterol teroksidasi dapat merusak pembuluh darah dan menumpuk di plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke, mencegah oksidasi kolesterol baru dapat membantu mengurangi perkembangan aterosklerosis dan penyakit jantung.

Kunyit merupakan sumber vitamin B6 yang diperlukan untuk menjaga tingkat homocysteine ​​agar tidak terlalu tinggi. Asupan B6 merupakan salah satu asupan tinggi vitamin B6 dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Dalam penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Physiology and Farmakologi, ketika 10 relawan yang sehat mengkosumsi 500 mg kurkumin per hari selama 7 hari, tidak hanya melakukan menurunkan tingka oksidasi darah sehingga menurunkan kolesterol sebesar 33%, tetapi total kolesterol mereka turun 11.63%, dan HDL mereka (kolesterol baik) meningkat sebesar 29%! (Soni KB, Kuttan R).

8. Mencegah Alzaimer

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, konstituen biologis aktif dalam kunyit, dapat mencegah penyakit Alzheimer dengan mengaktifkan gen yang mengkode produksi protein antioksidan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal Biokimia Italia (Desember 2003) membahas peran kurkumin dalam induksi dari jalur oxygenase heme, sistem pelindung, bila dipicu dalam jaringan otak, menyebabkan produksi bilirubin antioksidan menjadi lebih kuat, yang melindungi otak melawan oksidatif (radikal bebas) dan cidera.

Oksidasi tersebut diduga menjadi faktor utama dalam penuaan dan menyebabkan gangguan neurodegenerative termasuk demensia seperti penyakit Alzheimer. Penelitian lain yang dilakukan bersama oleh tim Italia dan Amerika Serikat dan dipresentasikan pada konferensi tahunan American Physiological Society tahun 2004 di Washington, DC, menegaskan bahwa kurkumin berperan penting menginduksi gen, yang disebut hemeoxygenase-1 (HO-1) di astrosit dari wilayah hippocampus otak.

9. Mencegah Depresi

Depresi juga berkaitan dengan menurunnya fungsi neurotropik yang diturunkan dari otak dan menyusutnya hippocampus, area otak yang berperan dalam belajar dan memori. karena kandungan kunyit memiliki fungsi untuk membantu proses neurotropik ini membuatnya dapat memberikan efek anti depresi.

Selain 9 Manfaat Utama Tersebut di atas, kunyit juga dapat memberikan berbagai efek penting bagi kesehatan, berikut beberapa khasiat kunyit lainnya :

1.  Diabetes Mellitus

2.  Tifus

3.  Usus Buntu

4.  Disentri

5.  Sakit Keputihan

6.  Haid tidak lancar

7.  Perut mules pada saat haid

8.  Membantu memperlancar ASI

9.  Mampu membantu memperlancar saat persalinan

10.              Menyapih bayi

11.              Cangkrang (waterproken)

12.              Amandel

13.              Berak Lendir

14.              Morbili

15.              Sakit Perut

16.              Perut Mual

17.              Perut Mulas

18.              Perut Kembung

19.              Diare

20.              Maag

21.              Sembelit

22.              Susah untuk buang air besar

23.              Sakit Kepala

24.              Sariawan

25.              Mabuk Kendaraan

26.              Sakit karena gigi berlubang

27.              Penambah darah

28.              Membersihkan darah

29.              Menambah Nafsu Makan

30.              Eksim

31.              Mengobati bisul

32.              Mengobati borok atau koreng

33.              Mengobati bengkak karena disengant oleh serangga atau bulu ulat

34.              Kurap

35.              Gatal – gatal

Kunyit Untuk Kecantikan

1.  Menghilangkan Noda bekas jerawat

2.  Membuat kulit menjadi lebis halus

3.  Bisa membuat kulit terlihat lebih kencang dan awet muda

4.  Mengobati kulit berminyak karena bisa mengurangi produksi minyak berlebih pada kulit

5.  Mengobati Jerawat

6.  Menyamarkan kerutan

7.  Bisa dijadikan sebagai pewarna rambut yang alami

8.  Mencegah terjadinya penuaan dini

9.  Mengurangi bulu pada kulit

10.              Mengatasi Rambut Rontok

11.              Membantu mengangkat sel – sel kulit mati

12.              Mengatasi rambut berketombe

13.              Bisa menghaluskan kulit tumit dan siku

14.              Melembabkan kulit yang kering

15.              Membuat kulit gelap menjadi lebih cerah dan putih.

Manfaat kunyit untuk kesehatan memang sangat banyak sekali, manfaatkan lah untuk meningkatkan fungsi tubuh dan kesehatan kita. Cara penggunaannya dapat dilakukan dengan berbagai hal seperti dalam bumbu masakan, bubuk, direbus, atau dimakan langsung jika bisa.

Khasiat bawang putih

khasiat-bawang-putih

Mengurangkan risiko strok

Tahu tak bawang putih boleh merangsang penghasilan nitric oxide yang ada pada dinding saluran darah. Ini akan membantu saluran darah untuk mengembang dan seterusnya mengawal tekanan darah dengan baik bagi mengelakkan risiko darah tinggi dan strok.

Mengurangkan risiko kanser

Bawang putih kaya dengan bahan antioksidan seperti selenium yang membantu mengurangkan free radical di dalam darah. Ini akan mengurangkan risiko seseorang yang menghidap kanser.

Anti bakteria dan antivirus

Sejenis bahan Allicin yang terkandung di dalam bawang putih ini bertindak sebagai anti-virus dan anti-bakteria untuk memusnahkan beberapa mikrob. Ia teramat baik untuk jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.

Mengandungi banyak iodin

Kandungan iodin yang tinggi di dalam bawang putih sangat baik untuk pesakit yang menghidap hypertiroid.

Membantu sistem pencernaan

Bawang putih akan merembeskan gastric acid pada lapisan perut yang akan membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan.

Meningkatkan sistem imunisasi

Terdapat kajian yang mendapati bahawa pengambilan bawang putih sebanyak 2 – 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan aktiviti sel darah putih untuk melawan jangkitan dan tumor. Tapi anda perlu berjaga-jaga, jangan sampai sel darah putih banyak dalam badan tu pulak!

Mengurangkan kolesterol dalam tubuh

Kandungan Di-sulphide di dalam bawang putih dapat menurunkan nilai kolesterol di dalam saluran darah dan seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung. Bila anda makan bawang putih rasa agak panas dan mungkin inilah yang membantu kolestrol dibakar dalam badan.

Tanaman dalam rumah

Forgiving Houseplants
These are the perfect plants for indoor gardeners with brown thumbs.

flowers-and-plants/houseplants/forgiving-houseplants

 

Aloe

Aloe (Aloe vera) is best known for its plump leaves that can provide a soothing gel for cuts and burns. Allow the plant's soil to dry completely in between waterings; depending on the humidity of your home, that may mean watering as little as every two to three weeks.

Snake Plant

The snake plant, also known as mother-in-law's tongue or ribbon plant (Sansevieria), is a succulent with thick, waxy leaves. It loves being potbound and thrives on being ignored — the perfect plant for two-week vacationers.

Bromeliads

Give bromeliads bright light and they'll produce colorful foliage and flowers.

Jade

Jade is a low-maintenance succulent houseplant.

Pothos

Pothos, a member of the philodendron family, is fast-growing and has striking variegated leaves.

Rabbit's Ear

Rabbit's ear (a member of the kalanchoe family) is a moderately fast grower (about three new leaves every two months) and has hairy leaves that help prevent against water loss due to evaporation.

Rubber Plant

Houseplants, such as this rubber tree plant, make exceptional specimens for the home.

Dieffenbachia or Dumb Cane

Dramatic, large leaves in many variegated forms makes dieffenbachia a popular indoor plant. Prune it to keep it from getting leggy.

Philodendron

Heart-leaf philodendron is a fast-growing houseplant, with deep green heart-shaped leaves.

Spider Plant

The spider plant is an extremely easy-to-grow plant that also handily produces small "pups." Each of these plantlets can be rooted in potting soil.

Cactus

Ideal for a centrally-heated home, cacti and succulents thrives in a warm, sunny environment.

Cast-iron Plant

Cast-iron plant (Aspidistra) 'Milky Way' can handle low light (north-facing), high light (but not direct sun) and extreme temperature changes; it's also drought-tolerant and slow-growing. Another forgiving plant: dracena, often called corn plant.

Umbrella Tree

Umbrella tree, or Hawaiian schefflera, is fast-growing and easy to contain in size by clipping the top leaves.

Kalanchoe

Kalanchoe is a tropical succulent that is available in various forms, from the perfect-for-hanging baskets Kalanchoe manginii to the wide-leafed and colorful 'Flapjack'. Water when the top inch of the soil is dry.

Air Plants (Tillandsia)

Air plants are epiphytes, meaning they can grow without soil and making Tillandsia one of the easiest indoor plants to grow. Simply mist your air plants with water once a week to keep them nice and healthy.